Identificação Racial dos Graus de Sangue

Conhecer bem as características raciais e morfológicas, identificar as qualidades de um animal, bem como suas deficiências, fazendo uma classificação do que precisa ser melhorado naquele animal: esse é o pulo do gato no acasalamento dirigido. Através de uma escolha feliz, o criador potencializará o resultado.
Como princípio básico, para se conhecer bem uma vaca Girolando, é preciso ter uma profunda noção das características morfológicas de suas raças formadoras: o Gir e o Holandês. As características do Girolando são provenientes da mistura e interação das características do Gir e Holandês, ou seja, da proporção que cada uma delas entra compondo o Girolando. Partindo desse princípio, a primeira regra é a seguinte:

1) Nunca tire conclusão sobre o grau de sangue de um animal, somente por determinada característica. Vou dar um exemplo: não é porque uma vaca é “umbiguda” ou “barbeluda” que ela tem que ser 1/2 sangue. Ou porque tem orelha mais curta que tem que ser 3/4. “É o conjunto de características que vão determinar com precisão, o grau de sangue do animal”. - Não se esqueçam disso!

2) Para tornar mais simples a análise e traçar um roteiro para facilitar a vida do criador, vamos adotar o seguinte: (FIGURA 1)
a) sempre começar analisando o animal pela cabeça, em seguida o pescoço e a barbela. Depois passamos para a parte posterior do corpo: garupa, vulva e calda e finalizando nossa análise, o umbigo. Com certeza, teremos um conjunto de informações que darão um bom indicativo do grau de sangue do animal.